D2K#18 : Le café à l’honneur

D2K#18 : Le café à l’honneur

Le café investit le dimanche de la Canebière  du 31 mars 2019! Cette 18ème édition des dimanches de la Canebière (D2K#18) accueillera l’évènement « Un café s’il vous plait ! » de 10h à 18h dans le centre-ville de Marseille a annoncé Marseille Shopping qui regroupe des producteurs et artisans. Les passants pourront effectuer un parcours gustatif à la rencontre des torréfacteurs locaux qui ouvreront leurs portes. Cette nouvelle édition du marché a été organisée pour les évènements MPG 2019 et Goût de France – Fête la Gastronomie lancés le 21 juin au MuCEM à Marseille.
Au programme : démonstrations, ateliers, cupping, exposition ou bien achat de café auprès de producteur.
Avis à ceux qui n’aiment pas le café, le marché proposera différents produits locaux comme des fruits et légumes du Domaine de la Bastié, en passant par le miel de la Danse des Butineuses ou bien du thé et tisanes bio de chez Les ArTisanes. Il vous sera possible de pique-niquer et déguster ce que vous venez d’acheter.

Le programme de ce dimanche 31 Mars avec des liens hypertexte pour trouver son bonheur :

✦ Torréfacteurs et Cafés ✦

Café Luciani – Torréfaction, vente de cafés et dégustation
Chez Gaston – Cafés à déguster
Deep Coffee Roasters – Torréfaction, vente de cafés en grain
Ginger art & coffee – Cafés et pâtisseries
Café Corto – Torréfaction, cafés en grains et à déguster
PaloBlanco Cafe – Torréfaction, cafés en extraction douce à déguster et pâtisseries

✦ Producteurs et artisans ✦

Domaine de la Bastié – Fruits, jus, compotes  et confitures
Les Aromatiques du Luberon – Plantes aromatiques bio et tisanes
Cum Panis – Boulangerie bio
Epices Village – Préparations et épices bio
Safran de cuges – Safran bio et produits dérivés bio
Les Jardins du Largue, Musseri Sylvain – Semences paysannes
Danse des Butineuses – Apiculteurs récoltants, miels et autres produits de la ruche
Provence 13 Alain Mandina – confitures artisanales
Les ArTisanes – Thés et tisanes bio
Pour – Cave de vinification naturelle à Marseille
Marius, sardineur – Conserves Méditerranéennes
Terre de Gout – Produits d’exception en circuit court
Sissi La Citronnade Artisanale – Citronnade maison bio
Gaec Pampilles et Barbichettes – fromages de chèvre
Sassatelli Jean Pierre – fruits et légumes
Du Goût Dans Mon Panier – fruits et légumes, huile d’olive

✦ Restauration sur le pouce ✦

Sardines marseillaises – cornets de sardines fraîches frites
Bruno Fablet – Traiteur
L’emporte pâtes – Fabrique et restaurant mobile de raviolis
A la Fleur de courgettes – beignets de fleurs de courgette
Le cabanon givré – glaces roulées
Le Danish – tartines et spécialités d’inspiration danoises fabriquées avec des produits locaux

Lorenzo Ciampi (IEJ3)

En savoir plus sur les marchés ses dimanches de la Canebière: clic

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