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Revue: Un hôtel pour réveiller la Canebière?

Revue: Un hôtel pour réveiller la Canebière?

Revue de Presse: La Provence 4/10/2017-

L’îlot des Feuillants devrait enfin ouvrir ses portes en avril 2019 sur une artère qui fait l’objet de toutes les attentions

Société - Un hôtel pour réveiller la Canebière ?

En plein coeur du quartier Noailles, l’îlot des Feuillants fait partie des nombreux projets d'”Ambition centre-ville”.PHOTO FRÉDÉRIC SPEICH
 Ils sont là, coincés dans une rue Longue des Capucins (1er) rétrécie. Alors que les travaux battent enfin leur plein du côté de l’îlot des Feuillants, les vendeurs à la sauvette des cigarettes continuent leur petit trafic. À quelques mètres de là, le marché des Capucins ne désemplit pas, dans un quartier “historique” de Marseille. Un quartier sur lequel a donc décidé de miser le groupe Fondeville qui a acquis auprès de la Ville en 2015 l’îlot des Feuillants, où un hôtel 4 étoiles de 91 chambres devrait ouvrir ses portes début avril 2019.

“Il s’agit là d’une opération compliquée, ce n’est vraiment pas un long fleuve tranquille car le bâtiment est complexe. Tous les recours ont été purgés et au moment des travaux, nous avons eu de nombreuses surprises qui ont retardé le projet”, reconnaît Raymond Fondeville, directeur du groupe familial qui a investi 16 millions d’euros. Des charpentes de type Eiffel ont été découvertes, ainsi qu’une source sous les fondations qui empêcherait donc d’exploiter pleinement le sous-sol. Adieu donc le Spa initialement prévu dans les plans pensés par Emmanuel Dujardin, du cabinet Tangram architectes, et place à une salle de fitness de 50 m². Une salle de réunion, un espace de travail nomade et une brasserie, confiée au chef Sébastien Richard, verront le jour au sein de ce complexe hôtelier baptisé “Mercure Marseille Canebière Vieux-Port” !

Lire la suite de l’article de Michaël Levy de La Provence

Un matin aux Capucins

Un matin aux Capucins

05 /04 /2017- –

Au petit matin, la Canebière fourmille déjà de monde. Les marseillais s’en vont au travail où à l’école, et les ouvriers reprennent leur chantier. Une fois sur la Canebière, prenons la direction de la rue longue des Capucins. Ici, la matinée est déjà bien entamée pour certains. Chez le poissonnier, la multitude de poissons et de fruits de mer sont arrivés très tôt ce matin et sont prêts à la vente. De même pour les différents maraîchers, les fruits et légumes colorés annoncent que le printemps et bel et bien installé à Marseille, même si ce matin un vent frais se faire encore ressentir.

Dans les boulangeries, l’odeur du pain chaud vient embrasser nos narines. Mais les senteurs qui émanent de cette rue sont bien plus diverses. Épices, pâtisseries, viennoiseries, café… les parfums se mêlent pour nous offrir un voyage multiculturel autour de la méditerranée. Quelques mètres plus loin, un camion décharge sa marchandise. D’énormes pièces de viandes sont entassées à l’intérieur, elles sont livrées chez le boucher de la rue. Quelques premiers clients arpentent la rue, probablement des habitués qui s’en vont au marché des Capucins, point central du quartier de Noailles.

C’est ici que nous retrouvons une partie de la culture marseillaise, cette Marseille atypique, rebelle et cosmopolite qui nous invite au voyage à chaque coin de rue.

Flora Lefèvre (IEJ)